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プラム酒

050926_121701 11月になり今年もあとわずか・・・。ということで忘年会幹事に任命されてしまいました。それで思い出したのですが、プラム酒も作っていたのでした。なんだか毒々しい色になってますが、味も香りも居酒屋によくある○○サワーなどよりヨイように感じます。ただ、梅酒に比べると飽きやすい味かなぁ?(梅酒はすでにかなり消費されてマス)。半分はジャムにすればよかった・・・。

材料費:プラム(1kg分)399円、ホワイトリカー1239円、氷砂糖193円>>>合計1831円

制作時間:約30分(漬け込み期間は3ヶ月以上)

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